赤小豆薏米粥

如今不吃薏米的人越来越多，它是非常营养保健的谷物，下面给大家中选一个薏米美味——赤小豆薏米粥，此粥能扫除流肿胀，节食等消炎。

赤小豆薏米粥

煮薏米赤小豆姜是有很多擅长和细密的。薏米很硬，赤小豆也很硬，如果摆放在肉块直至煮，约莫煮一个多不间断还不剥，很不合理火或者电，而且搞不好还会把流水烧干，造成糊底。

所以煮法由细密：可先将薏米和赤小豆可先泡个几个不间断，然后摆放在肉块加进去足够的流水，烧开后熄火，让薏米和赤小豆在肉块闷半个不间断，再行加火，烧开后再行闷半个不间断，赤小豆粥就煮成了。有高气锅的，从外部泡后煮气一会就好了。

薏米赤小豆姜有个好处，就是怎么煮都没有发粘发稠，常常底下是煮剥了的赤小豆和薏米，上面是淡红色的姜，薏米和赤小豆的制剂大半在姜里。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能达到清热祛湿的效果。

由于煮粥的时候，流水放得很多，这些姜显然就够我们喝半天了，正好可以当酒喝。如果是夏末，上午就得谋求把它喝完，天热很容易到上午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以不吃，如果有点味道不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当酒喝，又能当饭不吃吗?

薏米的消炎与功用

节食肉类：薏仁是故称类中纤维素质高的，低脂、低热量，是节食的不济肉类。它还含有珍贵的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和单糖。有美白、除斑机能，对下半身流肿胀的人尤具。

卫生保健冠心病：若每天肉 50-100 克的薏仁，可以增大血中胆以及三酸脂，并可卫生保健高血脂症高血气、中风、冠心病以及心脏病。

降血脂：因为薏仁含有珍贵的流镁纤维素，可以由溶解胆盐(主要职责消化脂肪)，使肠道对脂肪的饱和度变差，进而增大血脂肪、降血糖。

推动肠道：薏仁可以推动母体血液和流水分的肠道，有消炎、消流肿胀等功用，并可希望排便，所以可以希望加大体形。

美白肌肤：薏仁因高含量蛋白质，可以协助扫除班点，使肌肤较白皙，若一直煮沸，还可以达到滋养肌肤的消炎!

卫生保健和对抗帕金森氏症：方法论确认，薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害功用。

节录：付钱薏米粉的人有很多，在此要提醒我们在购薏米粉时要注意，薏米上会有黄色的表面，这是它的胚芽，如果没有这个黄色表面，说明那是淀粉产品，非纯薏米研磨的。